พนันบอล Starbucks Reserve Roastery ซึ่งเปิดประตูสู่สาธารณะในวันศุกร์ที่ Windy City นับเป็น Roastery ระดับโลกที่หกของยักษ์ใหญ่กาแฟและเป็นหนึ่งในสามของประเภทในสหรัฐอเมริกา
เป็นประสบการณ์การดื่มกาแฟที่เข้มข้นที่สุดเท่าที่เคยมีมาของสตาร์บัคส์ บนห้าชั้นและพื้นที่ค้าปลีก 35,000 ตารางฟุต เป็นการฉลองมรดกของบริษัทและเป็นเครื่องบรรณาการให้กับการคั่วและการสร้างสรรค์ของกาแฟ
ผู้เข้าชมจะสามารถเห็น ได้ยิน และเรียนรู้เกี่ยวกับการเดินทางที่ไม่ธรรมดาของกาแฟผ่านการออกแบบที่ตั้งใจและไม่มีใครเทียบได้ ในขณะที่เพลิดเพลินกับเมนูที่มีเครื่องดื่มกาแฟสุดพิเศษที่มีเฉพาะในสถานที่แห่งนี้
ลูกค้าจะได้เพลิดเพลินกับ Joe ดีๆ สักแก้ว ค็อกเทล เจลาโต้ไนโตรเจน และร้านเบเกอรี่สไตล์บูติก
The Chicago Roastery มีสาขาในซีแอตเทิล เซี่ยงไฮ้ มิลาน นิวยอร์ก และโตเกียว
“ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา เราได้สร้างประสบการณ์ที่ดื่มด่ำกับกาแฟทุกอย่างในร้าน Starbucks Reserve Roasteries อันตระการตาในเมืองสำคัญต่างๆ ทั่วโลก
“สัปดาห์นี้ เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะเปิดประตูของเราที่ Roastery ระดับโลกแห่งที่ 6 ในอาคารอันโดดเด่นที่ตั้งอยู่บนถนน Magnificent Mile ที่มีชื่อเสียงของชิคาโก” Kevin Johnson ซีอีโอของ Starbucks กล่าว
“ร้านคั่วเหล่านี้ขยายแบรนด์สตาร์บัคส์ ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางนวัตกรรม และสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้านับล้านทั่วโลก”
Starbucks มีประวัติอันยาวนาน
กับ Windy City ย้อนหลังไปถึงปี 1987 เมื่อบริษัทเปิดสาขาแรกนอก Pacific Northwest และมีร้านค้าปลีกทั้งหมด 11 แห่ง และทำหน้าที่เป็นรากฐานสำหรับกลยุทธ์การเติบโตระดับประเทศของบริษัท
เกือบ 32 ปีต่อมา มีร้านค้าที่ดำเนินการโดยบริษัท 796 แห่งในภูมิภาคที่สตาร์บัคส์จ้างพนักงานมากกว่า 18,100 คน
The Roastery มีพนักงานเกือบ 200 คน รวมถึงพนักงานคั่ว บาริสต้า คอมเมสซ่า คนทำขนมปัง และนักผสมเครื่องดื่ม
“การออกแบบของ Chicago Roastery ได้รับแรงบันดาลใจจากสถานที่สำคัญในชิคาโกและตัวเมือง” Jill Enomoto รองประธานฝ่ายการออกแบบและแนวคิดของ Roastery Design สำหรับ Starbucks กล่าว
“เราเปิดรับแสงธรรมชาติของอาคาร ตกแต่งด้วยเฉดสีเขียวของสตาร์บัคส์คลาสสิก และผสานคุณสมบัติการออกแบบอย่างตั้งใจเพื่อส่งเสริมการสำรวจลูกค้าและเน้นความรักและความเคารพที่เรามีต่อกาแฟ”
Starbucks Reserve Roastery Chicago เป็นโรงคั่วกาแฟที่ใช้งานได้จริง โดย Starbucks Roasters จะเป็นการคั่วแบบกลุ่มย่อยของ Starbucks แบบ single-origin และกาแฟผสมที่เรียกว่า Starbucks Reserve
กาแฟที่คั่วในชิคาโกจะเสิร์ฟเฉพาะสำหรับผู้มาเยี่ยมชมสถานที่เท่านั้น โดยมีจำหน่ายในเครื่องดื่มที่ปรุงด้วยมือ เช่นเดียวกับกาแฟเมล็ดกาแฟสดที่ตักเอง พนันบอล